L’ESADE Alumni San Francisco Chapter vol convidar-te a una celebració culinària de productes ibèrics amb els alumni d’ESADE del nord de Califòrnia. El chapter vol aplegar antics alumnes de tots els programes i de totes les promocions d’ESADE, tant de la comunitat local com internacional, per celebrar tot el que ens agrada de Barcelona, la cultura catalana i la cuina espanyola.
El nostre objectiu principal és reunir a tothom per fomentar l’amistat, el networking i les oportunitats de negoci, i celebrar la gran estima en què tenim l’experiència que vam compartir a ESADE. Un segon objectiu és gaudir de les especialitats típicament espanyoles, que són difícils d’obtenir si no és amb un gran esforç i cost.
Hi haurà una gran varietat de:
- Formatge espanyols (p. ex., Manchego, Idiazábal, Teta de Cabra)
- Xarcuteria espanyola (p. ex., Pata Negra, Fuet, Cecina)
- Vi espanyol (p. ex., Tempranillo, Garnatxa, Xarel·lo)
També comptarem amb la presència d’experts, que ens instruiran en la producció i els diferents atributs que fan que aquests formatges, talls de carn i vins siguin tan especials.
A més, si ets expert en alguna especialitat ibèrica, digue’ns-ho aquí. Ens encantarà que puguis compartir els teus coneixements amb el grup!
Si vols, pots portar algun producte espanyol per compartir amb el grup (menjar o vi), atès que el nostre pressupost està limitat a aquest “pica-pica de tapes típiques espanyoles. La teva contribució serà molt apreciada per al gaudi de tothom.
Socis: gratis
No socis: 18 €
Patrocinadors:
Codorniu – gràcies per proporcionar-nos el cava i el vi
The Spanish Table – gràcies per assegurar-nos una part del menjar
Esperem poder saludar-t’hi personalment!
Més informació:
chaptercalifornia@alumni.esade.edu