Sopar de graduació MUA 2017

Encuentros de promoción |

Acte passat
27octubre 2017 de 21:00h a 23:00h
Barcelona Mirabé - c/Manuel Arnús, 2 (final Av. Tibidabo)

Us animem a participar al Sopar de graduació MUA 2017, promogut pels delegats del curs, junt amb ESADE Alumni.

Per aquesta ocasió s'ha escollit el restaurant Mirabé on gaudireu d'un agradable sopar. Us agrairíem fer ressò d'aquesta convocatòria entre els vostres companys més pròxims perquè no falti ningú a la trobada.

Import: Menú per socis 19.5€ // Menú per no socis: 49.5€

 

MENÚ GRADUACIÓ MUA 2017

ENTRANTS A COMPARTIR

Amanida de gambes amb espinacs frescos,
Bolets confitadasy salsa de taronja.
Gnocchis amb verduretes i salmó amb salsa de sàlvia.
Coca de escalivada i formatge de cabra amb PX
Pernil Ibèric amb pa i tomàquet
Terrina de foie a l’ Armangnac

SEGONS A ESCOLLIR

Suprema de llobarro al forn amb patates, alls tendres i romaní fresc
Meloso de vedella rostida en el seu suc, salsifis confiats i parmentier de patata trufada
Escalopines de vedella amb salsa de bolets.

POSTRES A ESCOLLIR

Copita de mousse de yogurt i gerds
Mil fulls de crema amb fruits vermells frescs




Per a més informació:
93 553 02 17
encuentrospromocion@alumni.esade.edu