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Cena de graduación MUA 2017

Encuentros de promoción |

Os animamos a participar en la Cena graduación MUA 2017, promovida por los delegados del curso, junto con ESADE Alumni.

Para esta ocasión se ha elegido el restaurante Mirabé donde disfrutaréis de una agradable cena. Os agradeceríamos hacer eco de esta convocatoria entre vuestros compañeros más próximos para que no falte nadie al encuentro.

Importe: Menú para socios 19.5€ // Menú para no socios: 49.5€

 

MENÚ GRADUACIÓN MUA 2017

ENTRANTES A COMPARTIR

Ensalada de gambas con espinacas frescas,
Setas confitadasy salsa de naranja.
Gnocchis con verduritas y salmón con salsa de salvia
Coca de escalibada y queso de cabra con PX
Jamón Ibérico con pan y tomate
Terrina de foie a l’ Armangnac

SEGUNDOS A ESCOGER

Suprema de lubina al horno con patatas, ajitos tiernos y romero fresco
Meloso de ternera asada en su jugo, salsifis confiados y parmentier de patata trufada
Escalopines de ternera con salsa de setas.

POSTRES A ESCOGER


Copita de mousse de yogurt y frambuesas
Mil hojas de crema con frutos rojos frescos





Para más información:
93 553 02 17
encuentrospromocion@alumni.esade.edu