Castellà
El Club Balears ESADE Alumni es complau a invitar-te a la primera activitat del curs, una degustació especial de mini-còctels i tapes, el dimarts 30 d’octubre, a les 19.00 h, al Rooftop de l’Hotel Es Príncep.
Degustació de mini-còctels a cura del mestre cocteler Andreu Genestar
• French 75: ginebra, suc de llimona natural, sucre i un toc de cava
• Moscow mule: vodka, suc de llima natural, sucre i ginger beer
• Red love (sense alcohol): suc de nabius, suc de granada, xarop de síndria, suc de llimona i gínger
Degustació de tapes elaborades pel xef Felip Moreno
• Brioix de foie amb ceba cruixent
• Croquetes de pollastre amb ametlles torrades
• Ceviche de llobarro
• Calamars a l’andalusa amb escuma d’allioli
• Amanida russa amb musclos en escabetx
*Hi ha l’opció per a vegetarians i per a diferents tipus d’al·lèrgies o intoleràncies. Cal indicar-ho en formular la inscripció.
És obligatori inscriure-s’hi. Les places són limitades.
T’hi esperem!
Per a més informació:
belen.perezullivarri@esade.edu
