Castellano
El Club Baleares ESADE Alumni tiene el placer de invitarte a la primera actividad del curso, una degustación especial de minicócteles y tapas, el martes 30 de octubre, a las 19.00 h, en el Rooftop del Hotel Es Príncep.
Degustación de minicócteles de la mano del maestro coctelero Andreu Genestar
• French 75: ginebra, zumo de limón natural, azúcar y toque de cava
• Moscow mule: vodka, zumo de lima natural, azúcar y ginger beer
• Red love (sin alcohol): zumo de arándanos, zumo de granada, sirope de sandía, zumo de limón y ginger ale
Degustación de tapas elaboradas por el chef Felip Moreno
• Brioche de foie con cebolla crujiente
• Croquetas de pollo con almendras tostadas
• Ceviche de lubina
• Calamares a la andaluza con espuma de alioli
• Ensaladilla rusa con mejillones en escabeche
*Hay opción para vegetarianos y para diferentes alergias o intolerancias. Indicarlo al formular la inscripción.
Es obligatorio inscribirse. Las plazas son limitadas.
¡Te esperamos!
Para más información:
belen.perezullivarri@esade.edu
